думаю так делают в угоду того что пользователи ноутбуки порой ставят на что-то мягкое (диваны, кровати, ковры)...А вот охлаждения через клаву не встречал, обычно это плоский невентилируемый модуль. Обычно вход охлаждения снизу и/или с боков.
А так встречал не раз. В блоке клавиатуры отверстия и под ним заборник воздуха

(фото из интернета)