Да, плюс затраты на изготовление. Кому с чем удобнее работать (при изготовлении) и потом при эксплуатации.
Вот лист алюминия (останется после раскроя примерно 1/3 часть для других дел) с ценой.
Размеры стола 32 х 56 см (2см в длину, возможно, сэкономили, так как на сайтах сейчас 58 см), то есть поддон должен быть по дну примерно 33...34 х 62...65 см (длиннее, чтобы было где организовать слив, заодно прикрыть дополнительно ШД по Y)...
Этот лист алюминия уменьшит ход по Z всего на 0.5 мм. Возможно, для некоторых это тоже важно будет.