Было бы понятно, если бы была такая настройка $рывок, тогда сделав $рывок=0, то есть приравняв рывок к нулю, мы настраивали бы движение станка при наборе нужной скорости движения из останова всегда равноускоренным, то есть с одинаковыми ускорениями, выставленными в $120, $121, $122.
Равномерное движение (движение с постоянной скоростью), это когда его производная (ускорение, вернее составляющая ускорения, сонаправленная с вектором скорости) равно нулю.
Равноускоренное движение (движение с постоянным ускорением), это когда производная ускорения (вектора, сонаправленного с вектором ускорения) равна нулю (рывок равен нулю).
Вот интересно $11=0 (Junction deviation) - это эквивалентно тому, что ускорение всегда будет постоянным?